Odmładzająca nutella z kolagenem. Bez cukru!

Starasz się kontrolować liczbę kalorii, dbasz o linię i dlatego nie sięgasz zbyt często po słodkości? To się chwali! Nadmiar cukru tylko dla chwili przyjemności... To naprawdę nie jest dobry pomysł. A gdybyśmy Ci powiedzieli, że z Shiny&Shapy możesz zaspokoić swój apetyt na słodkie co nieco, a przy tym zachować wszystkie zasady zdrowego żywienia? Gdybyśmy, na przykład, zaproponowali Ci pyszną, lekką, odmładzającą nutellę o super niskiej zawartości cukru? Odmładzająca nutella? Ależ tak!

Sprawdź nas!

Składniki: odmładzająca nutella

• 3 miarki czekoladowego Shiny&Shapy
• 110 g orzechów laskowych, najlepiej prażonych
• 15 g kakao w proszku
• 15 g granulowanego słodziku (erytrytolu lub ksylitolu*)
• 15 g oleju kokosowego
• 150-200 ml mleka migdałowego bez cukru
  
  

Przygotowanie: odmładzająca nutella z kolagenem

• Upraż orzechy laskowe na blasze do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180°C (wystarczy około około 5 minut). Do prażenia możesz użyć też mocno rozgrzanej, suchej patelni. Jeśli używasz patelni praż orzechy do czasu lekkiego zrumienienia i uwolnienia charakterystycznego zapachu. Uważaj, aby nie przypalić orzechów.
• Uprażone orzechy zmiksuj w blenderze o dużej mocy (lub w młynku przeznaczonym do mielenia orzechów na przykład młynku udarowym). Pamiętaj, że aby uzyskać konsystencję masła orzechowego musisz użyć urządzenia o sporej mocy. Lekki blender ręczny i tradycyjny młynek mogą przegrzać się podczas mielenia orzechów do konsystencji masła.
• Masę orzechową umieść w misce. Dodaj kakao, 3 miarki Shiny&Shapy, erytrytol, olej kokosowy i szczyptę soli. Zmiksuj, aż całość idealnie się zintegruje tworząc gładką masę.
• Cały czas miksując na niewielkich obrotach, dolewaj wolno mleko migdałowe. Kiedy uzyskasz aksamitną konsystencję, podobną do klasycznej nutelli...
• .... Spróbuj jakie to pyszne! Możesz już cieszyć się swoją odmładzająca nutellą z kolagenem. Przełóż gotowe masło orzechowe do słoiczka. Przechowuj w lodówce maksymalnie przez kilka dni.

Gotową odmładzającą nutellę z kolagenem dodawaj do deserów lub traktuj jako fit-przekąske w ciagu dnia. Nie przekraczaj dziennej porcji 1-2 łyżek.

Zauważyłaś już, że z Shiny&Shapy w kuchni nie ma nudy? To świetnie - wypróbuj nasze pozostałe przepisy o działaniu anti-aging.